這里的雞蛋的價格可以賣到一般雞蛋的4倍，這里的小米一斤可以賣到38元，這里的陳醋是普通陳醋價格的3倍……
這里就是山西省陽泉市，一座有紅色基因的城市，解放戰爭中，浴火重生的小鎮陽泉，成為中國共產黨創建的第一座人民城市。新中國成立以來，陽泉累計向外輸送煤炭近30億噸，為經濟建設和能源安全作出突出貢獻。陽泉山多地少，轄兩縣三區一個高新區，耕地面積有105萬畝，但無論是面積還是立地條件甚至不如省內一個農業大縣。
近年來，陽泉市牢記習近平總書記關于大力發展特優農業和打好富硒品牌的囑托，不到3年的時間，一個硬核重工業城市在不足全省2%的土地上，聚焦富硒資源稟賦，發展富硒農業產業，讓特優農業有了新亮點、現代農業有了新的增長點、農民增收有了新的突破點。
陽泉人是怎么做到的？記者帶著這樣的疑問走進了陽泉市。
“以前農民把富硒農產品都當普通產品賣了，谷賤傷農，大家種地的積極性不高?，F在，富硒農產品的價格比普通農產品高出30%以上，大家種地的勁頭足了，日子也越來越好了?！庇旰蟮钠蕉h冠山鎮河頭村，一片片綠油油的富硒谷子在陽光下隨風搖曳，村負責人自豪地向記者介紹。
山西省地質調查院的調查數據顯示，陽泉市105萬畝耕地中，可利用的富硒耕地約63.85萬畝，其中富硒區27萬畝，足硒區36.85萬畝。富硒區土壤硒含量豐富，硒元素平均值為每克0.476微克，是全國土壤硒含量平均值的2.1倍。近年來，圍繞小農業如何實現大突破，新一屆陽泉市委、市政府經過選擇與重構，將大力發展硒產業作為該市農業高質量發展的新抓手。“每年，市級財政投入專項資金1000萬元支持富硒產業發展，我們緊緊圍繞鏈條怎么建、技術誰來管、標準怎么定、市場怎么拓等關鍵環節，為產業發展搭起了‘四梁八柱’，盡可能涵蓋家家戶戶都需要、一家一戶辦不到的事宜，來調動新型經營主體投資富硒產業的積極性?！标柸形Ｎ?、常務副市長郭建文說。為此，陽泉市政府與山西農業大學共建了富硒產業研究院，推動專家團隊入駐陽泉，開展富硒生產標準研究和富硒農產品認證。陽泉市還與蘇州硒谷專家團隊深度合作，編制了《陽泉市富硒產業發展規劃（2022—2030年）》，提出了創建富硒全產業鏈融合發展強市、打造全國“硒資源變硒產業樣板區”的愿景目標。“研究院成為助力陽泉市發展富硒農業產業的智慧力量和支撐鄉村振興的智慧中心?！鄙轿鬓r業大學山西功能農業研究院院長高志強說。“2022年起步，富硒農業從無到有，到2023年，陽泉富硒產業實現‘5個翻番’：富硒農產品種類由7類拓展到14類，基地規模由2.5萬畝增加到5.1萬畝，經營主體由138個發展到210個，產品認證由52個增加到136個，產業產值由3.5億元增長到7.2億元?！标柸修r業農村局局長閆立彪說。2024年，隨著中國工程院院士徐明崗調研土壤調理劑富硒肥合作事宜的成行，中大集團旗下的山西東大土壤科技公司落戶陽泉，富硒肥和平定縣的富硒陶土成為陽泉富硒農業貿工農一體化發展的新抓手。由此，陽泉農業在省內有了自己的新標簽，在富硒土壤上種養加成為該市農業現代化的新常態，全產業鏈、貿工農一體化模式成為該市富硒農業產業的新業態。
“在種植、加工、營銷、科研幾個關鍵環節環環用心、巧借外力、不斷嘗試，一粒小米也能做成大生意?！标柸晃a業的“鏈主”企業山西晉婆婆農業開發股份有限公司董事長桑英姿說。
晉婆婆農業公司在平定縣、盂縣等地建設了萬畝種植基地，為種植戶提供免費的種子、肥料和技術指導。其中，3000余畝土地因土壤中硒含量豐富被確定為陽泉市富硒谷子生產試驗示范基地。在政府支持下，晉婆婆農業公司優選更新農作物品種，實施全過程標準化耕種、全流程科研團隊指導、全方位質量把控，深挖富硒資源、打造優質富硒農產品。“我們還延伸產業鏈，在加工和銷售上發力，開發出面向都市白領的富硒小米桶裝面，面向中老年人、青少年的富硒小米粥等產品，2023年底，公司成為首批‘陽泉硒品’區域公用品牌授權企業之一，累計有4種產品通過富硒產品認證?！鄙Ｓ⒆苏f。和晉婆婆一樣，在政府規劃引導賦能之下，良種夯實了產業品質、基地化做實了產業規模、品牌化提升了產品附加值，陽泉市富硒雜糧、富硒水果、富硒油料、富硒蔬菜、富硒連翹茶、富硒禽蛋、富硒豬肉、富硒酒醋等品類農產品構建了全產業鏈體系，牽頭品類的龍頭企業實現了延鏈、補鏈、強鏈，完成了從“小作坊”向“標準廠”的升級。在新型經營主體做大做強中，陽泉市富硒農業的“研究院+產業地+加工園+集散區+展銷端”產學研聯動、產加銷貫通、多業態融合的全產業鏈發展架構日漸成形。為此，該市確定2024年力爭富硒產業基地規模突破10萬畝、富硒產業經營主體突破300家、富硒全產業鏈“鏈主”企業達到11家、“陽泉硒品”區域公用品牌授權企業達到40家、富硒產業產值突破10億元。“我們村和天龍公司合作推進的50萬只蛋雞智慧養殖項目，全部是高起點復制他們的經驗，將來會給村里壯大集體經濟，實現村民共同富裕提供強有力的產業支撐?！逼蕉h張莊鎮寧艾村黨總支書記、村委會主任馬雙銀說。“經市里、縣里檢測，我們村的土壤富硒。釀醋的高粱是村里種植的，釀出來的醋產品被認證為富硒醋，醋的價格賣上去了，產品也實現了多元化。”盂縣牛村鎮后元吉村黨支部書記趙琪說。龍頭引領之下，利益聯結機制將集體經濟和農戶納入到了富硒共富產業發展體系。
“雞舍沒有異味，凈化過的飲用水會通過水線供應到雞籠，科學配比的飼料會經過料線投放到食槽，雞糞通過機器控制能‘一鍵輸送’到雞舍旁邊的有機肥加工車間，根據雞群的采食量和飲水量記錄，結合雞群的健康狀況，還可以設計出喂料的‘最優供給’。原先6個人養3萬只雞，現在1個人養10萬只雞?！蔽挥陉柸懈咝聟^的天龍生態農業有限公司的智能環境控制系統終端，實時顯示著溫度、濕度、二氧化碳濃度、光照、通風等雞舍環境指標，控制著喂食、給水、清糞等原來依靠人工的多個環節，公司負責人陳璐介紹。
據了解，天龍公司總結的獨家節糧型海蘭白蛋雞養殖配套技術，與5G技術的耦合，可以使蛋雞養殖全程不添加任何藥物及添加劑，蛋雞死淘率降低5%至10%。保守地估計，按產1斤雞蛋計算，飼料轉化率要比傳統養殖節約0.5斤飼料，蛋雞全周期產蛋量可增加5公斤，每只雞可比傳統養殖多收入20元至30元。以30萬養殖量計算，5G+智慧蛋雞養殖可以比傳統養殖提高收益600萬元至900萬元。位于平定縣鵲山鎮的陽泉富硒產業研究院內，功能農業國家大數據中心陽泉分中心實現了一屏觀天下，既可以了解到全省全國硒產業的發展情況，也可以了解到硒產業的標準體系、生產管理。從植入富硒農業大腦到引入5G技術和物聯網設備，陽泉市的農業，正在從傳統種養模式跨向了智慧種養加的高質量發展。在盂縣東梁鄉寺家坪村的魚菜共生基地，記者看到，智能循環水控制系統將養魚的水進行微生物分解處理后，變成自帶有機肥的“營養液”用于種蔬菜；池里種植的蔬菜吸收了水中的養分，水體凈化后回流到魚池，實現了“一水兩用”。“消殺、控溫、增氧……雖然養魚是個技術含量較高的精細活兒，但有了智能系統和設備，變得簡單許多?！必撠熑瞬苡型榻B。“方艙中安裝有靈敏的探測設備，銀耳生長所需的各項環境指標等能精準探測、自動調節。我們就不用動那個腦筋了，只要檢查銀耳長勢，給銀耳調換調換位置就行。”原本技術密集型的產業，因為對環境的要求較高，光照、溫度、濕度、通風等都需要精確控制，這讓很多種植戶望而卻步，如今在5G數字化智能化的賦能下，平定縣岔口鄉紅育口村村民李秀卿也跨進了高大上產業的門檻。
“品牌營銷方面，在政府支持下，我們通過打造‘新媒體+富硒農產品’全產業鏈生態服務平臺，升級線上短視頻、線下合伙人模式，產品的市場競爭力、品牌影響力持續提升。”桑英姿介紹，去年，該公司線上、線下銷售額突破4000萬元，今年在山西政府支持的電商銷售“與輝同行”活動中和“618”購物節上，更是表現卓越。
圍繞市場怎么拓展，立足陽泉市毗鄰河北石家莊市和山西太原市兩個省會城市的交通優勢，陽泉市建設了平定縣海磊富硒農產品倉儲物流園和晉婆婆谷子交易中心，打造了富硒產業的“集散地”樞紐。據介紹，海磊物流園一期建筑面積1.2萬平方米，現入駐商戶60余家，帶動就業崗位400個，年銷售收入3000萬元，利稅100余萬元。投資3000萬元建設的晉婆婆產銷交易中心為富硒雜糧外銷難提供了電商銷售平臺，其中陽泉市爭取到省級財政1000萬元支持這一項目建設。圍繞品牌怎么建設運營，陽泉市以“硒望之城 養生漾泉”為主題，在北京市舉辦了富硒農產品北京發布會暨全產業鏈招商會對外發布了“陽泉硒品”區域公用品牌，農業農村部門和商務部門多次組織企業參加全省乃至全國的農產品展會，有效宣傳和提升該市富硒農產品品牌知名度。目前，這一區域公共品牌的商標注冊和品牌建設工作已經全力展開。隨著“陽泉硒品”抖音號的開播，陽泉富硒產業又迎來黃金發展新機遇。“農戶和企業在品牌宣傳上心有余而財力不足，政府必須牽起頭來，主動投入主動作為，為他們打開銷路，才能促進生產端的規?；l展。”陽泉市委常委、常務副市長郭建文說。該市投資2300萬元全力建成的陽泉市富硒農產品展銷中心（即國家功能農業大數據中心陽泉分中心），讓“陽泉硒品”推介展銷“根據地”實現了線上、線下同步拓展，可以讓全國各地的網友們更好地了解認識了“陽泉硒品”。“公司的富硒雞蛋，經常供不應求，為此我們擴大了蛋雞養殖規模。”位于平定縣岔口鄉甘泉井村的裕盛養殖有限公司是一家集智能化、標準化、規?；?、品牌化于一體的蛋雞養殖和雞蛋銷售企業，2022年該公司的雞蛋通過了富硒認證，負責人趙曉波說。由此，立足特色優勢資源稟賦，政府強力推動，科技強力支撐，企業主動作為，陽泉農業邁入高質量發展新境界。
本文轉載自：農民日報·中國農網 記者 吳晉斌
